关于“猴子喝酒”的歇后语，有以下几种：

猴子喝酒去，猪头坐后头：

意指某人行为与正常人不同，变得异常且稽可笑。

猴子喝酒准自由，彻底封掩大门扣：

意指某人或某个群体对于放纵、不负责任的行为视若无物或漠不关心。

这些歇后语通过猴子的行为来比喻人类在某些方面的异常或不当行为，具有一定的讽刺和幽默意味。希望这些信息对你有所帮助。