诺贝尔发明的炸药主要有以下几种：

硝化甘油炸药：

这是诺贝尔最著名的发明之一。1864年，诺贝尔改良了硝酸甘油的生产工艺，使其能够安全地生产、运输和使用。这种炸药因其高爆炸力被广泛应用于矿山开发、河道挖掘和铁路修建等工程中。

固体韧性燃料：

这是一种安全炸药，诺贝尔在硝酸甘油的基础上进行了改进，使其更加稳定和安全。

诺贝尔爆破炸药：

这也是一种安全炸药，用于各种工程爆破。

喷射炮弹火药：

诺贝尔在1887年取得了喷射炮弹火药的专利，这种火药用于军事领域，提高了炮弹的射程和威力。

达纳炸药（安全炸药）：

这是诺贝尔在1867年发明的另一种安全炸药，具有较高的爆速和威力，广泛应用于建筑和矿业等行业。

这些炸药的发明显著推动了工业革命的进程，并提高了工程效率和安全性。诺贝尔在炸药领域的贡献不仅体现在他的发明上，还体现在他对炸药技术的不断改进和对安全性的追求上。