香港的电视台数量至少 超过十个。具体来说，根据最新的信息，香港的电视台包括：

亚洲电视有限公司（ATV）

电视广播有限公司（TVB）

香港有线电视（HKCATV）

无线收费电视有限公司（TVB Pay Vision Limited,TVBPV）

now宽频电视（now TV）

香港宽频bbTV（HKBN bbTV）

凤凰卫视（PHTV）

香江卫视（HKTV）

香港卫视（HKS）

新启播的香港电视（HKTV）

CGTN国际新闻

TVB PLUS

凤凰卫视香港台

此外，还有一些其他可能的电视台，如香港教育电视台等，但具体数量不详。因此，可以确定香港的电视台数量至少超过十个。