在肥水钓鲫鱼时，选择合适的饵料配方至关重要。以下是一些经过验证的配方和建议：

素饵配方

玉米面：玉米面、嫩玉米粒、红薯、土豆等谷物类饵料在肥水中效果较好，因为它们能够提供足够的营养和清淡的气味，不会过于刺激鱼类。

发酵麦粒：发酵麦粒和酒泡麦粒等自然饵料也是不错的选择，它们具有较好的诱鱼效果，且不会过于招杂鱼。

腥香型配方

野战蓝鲫：40%

九一八野战篇：30%

速攻2号：30%

水比：1:1

优势：腥味诱鱼快，雾化好，适合春冬或夜钓。

香腥型配方

疯钓鲫（本味香）：50%

大板鲫（谷物香）：30%

轻麸：20%

水比：1:0.8

优势：清淡不招杂鱼，适合夏季或肥水塘。

酒米混合饵

将酒米掺入商品饵中，边诱边钓，留鱼持久。

自制饵料

玉米碎药酒饵：将丁香、甘草、八角、三奈、桂皮等香料泡入高度曲酒中，加入蜂蜜和玉米碎，密封泡制一个月。这种饵料具有较好的诱鱼效果，且不会过于招杂鱼。

其他建议

控制雾化：在肥水中钓鲫鱼时，饵料的雾化不宜过大，以免引来鲢鳙等杂鱼。建议使用搓饵，并适当控制饵料的湿度。

添加诱鱼剂：在饵料中添加适量的气味传播剂或多巴盐饥饿激素，可以提高饵料的诱鱼效果，促使鲫鱼产生饥饿感。

根据以上配方和建议，你可以根据实际垂钓环境和鱼类的喜好选择合适的饵料配方。希望这些信息对你有所帮助。