"180231" 是一个 手势"I LOVE U"的意思。具体来说，这个数字是通过手指比划来表示 "I LOVE U" 的表白方式：

第一个1代表字母 "I"，用食指竖起来表示。

第二个8代表字母 "L"，用大拇指和食指比划出八的形状。

第三个0代表字母 "O"，用大拇指和食指比划出圆形。

第四个2代表字母 "V"，将食指和中指竖起来，然后弯曲成V形。

第五个3代表字母 "E"，将中指横过来表示。

最后一个1代表字母 "U"，用食指竖起来表示。

因此，180231通过手指比划的方式，形象地表达了 "I LOVE U" 的意思。