提高说话水平的书籍有很多，以下是一些推荐：

《演讲的力量》- 作者：吉姆·罗恩

这本书介绍了如何进行有效的演讲和表达，包括演讲技巧、身体语言和声音控制等方面的内容。通过学习这些技巧，你可以提高自己的演讲能力，更加自信地与他人交流。

《说服力》- 作者：罗伯特·西奥迪尼

这本书深入探讨了说服力的原理和技巧，帮助读者了解如何有效地影响他人的思维和行为。通过学习这些技巧，你可以提升自己的说服能力，更好地传达自己的观点和意图。

《高效能人士的七个习惯》- 作者：史蒂芬·柯维

这本书介绍了一系列提高个人效能和沟通能力的原则和方法，其中包括积极倾听、以终为始、寻求共赢等习惯。这些习惯可以帮助你建立良好的人际关系，并提升自己的沟通能力。

《说话就是生产力》- 作者：孙路弘

这本书包含八大说话方法、四大说话技巧和两大说话工具，都是作者在大量实践中总结出来的。书中的案例基本上都是真实的故事，这一点比国外同类书更值得我们参考和借鉴。

《提高说话水平的20种方法》

这本书从介绍方法入手，讲述了20种提高说话水平的实用技巧，帮助大家在遣词造句、语句表达、话题选择以及将语言变得生动得体等方面进行提高。

《提高说话水平的11种方法》

这本书是为了提高年轻人的说话水平而专门编写的，其特点是实用有效、精到便捷、融理论指导与实际可操作性于一体。

《沟通心理学：把话说到点子上》- 作者：冠诚

这本书通过丰富的案例和实用的方法，教读者在不同场合与不同人交谈时，如何恰当地运用各种说话技巧，在最短时间内引起对方的兴趣，打动对方，掌握对方的心态。

《非暴力沟通》- 作者：马歇尔·卢森堡

这本书重点讲解了如何运用非暴力沟通的方式，与他人建立深厚的情感联系，让每一次对话都充满真诚与善意，避免沟通中的冲突和误解。

《所谓情商高，就是会说话》- 作者：佐佐木圭一

这本书深入剖析了说话的艺术，告诉读者在不同的场合如何说恰当的话，如何揣摩对方的心理，从而达到更好的沟通效果。

《关键对话》- 作者：凯里·帕特森 & 约瑟夫·格雷尼

这本书提供了在困难、高压以及情感紧张的情况下进行有效沟通的策略，帮助读者通过对话来解决问题。

这些书籍涵盖了演讲、说服、沟通心理学、非暴力沟通等多个方面，提供了丰富的技巧和方法，帮助读者提升说话水平。你可以根据自己的需求和兴趣选择适合的书籍进行阅读和实践。