中世纪哥特式服装的形制主要受到当时流行的哥特式建筑风格的影响，表现出一种高耸、尖锐和神秘的感觉。以下是一些主要的服装形制：

外衣（Cotte）

新式外衣“科特”取代了罗马式的布里奥。女子的科特采用了土耳其风格的宽松多尔曼袖，而男子的款式则更简洁。

外罩（Surcot）

在正式场合或出门时，人们会在科特外罩一件修尔科。女子的修尔科为了行走方便通常系上腰带，优雅又实用。修尔科作为一种装饰性的外衣，用料比较华丽。男子的修尔科袖口开在腋下，方便胳膊从袖口伸出来，让袖子垂挂在肩上。

筒形外套（Cyclas）

希克拉斯是一种无袖宽松的筒形外套，名称来源于地中海的丝织物“希克拉斯”。日常款式简洁，礼服款则更长，底摆配有流苏点缀，典雅大方。13世纪前的款式两侧直到臀部位置都不缝合。

披风（Mantel）

在一些盛装场合，人们还会在外面披上“曼特”，它有半圆形、3/4圆形、圆形、椭圆形等多种样式，常带有风帽。材质多为高档的毛织物、丝织物或天鹅绒。

鞋子

哥特式服装的鞋子通常为尖头设计，与哥特式建筑的尖顶和飞扶壁相呼应。

服装颜色和材质

哥特式服装主要采用深色调，如黑色、深色等，这与哥特式教堂内彩色玻璃的效果相一致。服装的织物或表现出来的富于光泽和鲜明的色调。

配饰

哥特式服装的配饰包括十字勋章、五芒星、十字架、斗篷、披肩等，通常以深色为主，有时也表现出病态或情色的风格。

发型和妆容

哥特式风格通常包括黑发、深色眼线、黑色指甲油和黑色服装，但不一定有穿洞。这种风格常表达天主教或其他宗教意象，如十字架或生命之符（又称安卡）。

这些形制共同构成了中世纪哥特式服装的独特风格，反映了当时社会的审美和文化特点。