喜出望外的动物有：

兔子：

兔子喜欢往外跑，简称喜出望外。

牛：

因为牛是丑，意出望外就是瞅，看的意思，和丑音近，所以是丑牛。

虎子：

心地善良，懂得人情世故，判断事物准确，喜事多如牛毛，贵人随处可见，事业蒸蒸日上。

羊：

羊是羊亚科的统称，属于哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。

龙：

生肖龙，学习成绩好，能够被少年班录取，直接进入国家部门内，能够在自己所处领域内斩获亮眼的成绩，成为国家的人才。

马：

生肖马。

狗：

生肖狗。

鸡：

属鸡人的弱点之一就是在前进路上受阻时不知所措，甚至连小问题都不能处理，结果徘徊途中，一无所就。

这些动物在不同程度上都与“喜出望外”这个表达有关联。