在《鱼我所欲也》中，孟子通过比喻和论证，阐述了不苟且偷生而要舍生取义的原因。他认为，人的欲望中，有些东西比生命更为重要，比如道义。当生命和道义二者不可兼得时，应当选择舍生取义。

孟子强调，人应当有原则，正确对待功名利禄，不因利益而违背自己的良知。他通过对比鱼和熊掌的价值，进一步说明了道义比生命更为珍贵。此外，孟子还认为，舍生取义的行为能够感动更多的人，使人们重新拾起对道义的追求。

综上所述，孟子主张舍生取义的原因在于，他认为道义比生命更为重要，人应当坚守原则，为了正义的事业不惜牺牲生命。这种精神是古往今来千千万万中国人为国捐躯、百折不挠的精神支柱。