“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”是一句 赞美黄山景观之胜的俗语。这句话的意思是：

五岳归来不看山：

去过五岳（东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山）之后，其他的山都不再值得一看，因为五岳已经包含了天下山水的精华。

黄山归来不看岳：

看过黄山之后，五岳也不再值得一看，因为黄山的风景包含了五岳的风景，且黄山以其独特的景观（如奇松、怪石、云海、温泉）闻名，被誉为“天下第一奇山”。

这句话出自明代旅行家、地理学家徐霞客，他曾多次游览黄山，并留下“薄海内外之名山，无如徽之黄山。登黄山，天下无山，观止矣!”的赞叹。后人将他的话引申为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，以表达黄山景观之胜。